Vleesindustrie
China bouwt een fabriek om koeien te klonen
In China wordt een fabriek gebouwd die 100.000 gekloonde koeien per jaar kan voortbrengen. En heb je een speurhond, een prijswinnend renpaard of een uitstervende diersoort? Dan moet je ook in de fabriek wezen.
Deze wetenschapper gebruikt genetica om varkensvlees minder te laten stinken
Onderzoeker Maria DeRosa probeert met behulp van genetica de ‘berengeur’ die mannetjesvarkens hebben te verwijderen, en zo het castreren van varkens te stoppen.
We zouden allemaal meer mannetjesdieren moeten eten
Chef-kok Nel Schellekens vindt het een belachelijk probleem dat geitenbokjes, beren, leghaantjes en stierkalfjes in ons land nauwelijks worden gegeten. Mannetjesvlees heeft karakter en haar slogan is: mannen in de pan.
Er is nu een online bistro voor vegetariërs, kannibalen en wereldverbeteraars
Het eerste eetcafé gespecialiseerd in kweekvlees werd woensdag geopend door filosoof Koert van Mensvoort. Je kunt er alleen nog niet echt eten, maar wel vast reserveren voor 2028.
Verheug je alvast op nóg meer antibiotica in je vlees
Je gewetensvolle beslissing om duur antibioticavrij vlees te kopen heeft niet geholpen om het gebruik van medicijnen in de veeteelt te verminderen. Een nieuw rapport voorspelt dat het gebruik van antibiotica in de veehouderij met 67% zal toenemen...
Van zaadje tot karbonaadje: deze man verdient zijn geld met het aftrekken van varkens
Op de boerderij van Paul worden varkens afgetrokken voor de vleesindustrie. Nieuwe dieren komen niet allemaal ter wereld door de liefde of survival of the fittest: sperma vangen is een baan.
De Amerikaanse vleesindustrie helpt de werking van antibiotica om zeep
De Amerikaanse vleesindustrie lijkt niet van plan te matigen met antibiotica. Dokters krijgen al te maken met resistente patiënten.