Eiscreme
Warum es nicht ganz so schlau ist, per Livestream zu übertragen, wie man gerade einen Eislaster ausraubt
Nein, eine Liveübertragung hilft dir nicht unbedingt dabei, mit deinem Verbrechen durchzukommen, wie jetzt zwei Teenager aus Utah lernen mussten, die ihre kleine Robin Hood-Aktion live per Periscope streamten.
Das aussterbende Gewerbe der New Yorker Eismafia
Die Mafiabosse des Eisgewerbes stammen aus Familien, in deren Händen die Unternehmen meistens schon seit Jahrzehnten liegen. Um dem Club beizutreten, braucht man zwei Dinge: eine Konzession für einen mobilen Verkaufsstand und eine Liste von guten Spots...
Bananen-Dulce de Leche-Eis am Stiel
Bananen und Dulce de leche passen wunderbar zusammen und verleihen diesem Eis am Stiel einen wunderbaren Geschmack.
Mit Clotted Cream wird dein Eis noch cremiger
Die Callestick Farm in Cornwall ist auf die Herstellung von Eis aus Clotted Cream spezialisiert. Frische Milch wird erhitzt, bis die Sahne an die Oberfläche steigt und „clots" bildet. Muss man probiert haben!
Was denken Asexuelle über unsere sexbesessene Gesellschaft?
„Ich verstehe nicht, warum es so viele Songs über Sex, aber fast keine über Schokolade gibt."
Bong Appetit: Nonna Marihuana
In der ersten Folge besucht unser Host Matt Zimbric einen geheimen Marihuanagarten in Kalifornien, der von Nonna Marihuana, einer 91-jährigen Oma, betrieben wird.
Verkehrte Welt—das beste Eis kommt aus Down Under
Dass das beste Gelato aus Italien kommt, ist nicht nur ein offenes Geheimnis, sondern seit letztem Monat auch Geschichte. Auch Deutschland war beim Finale der Gelato World Tour vertreten. Wie wir abgeschnitten haben, erfährst du hier.
How-To: Blauschimmelkäse-Eis
Käse im Eis? Hell yeah. Die Käsehändlerin Martha Sarfaty zeigt uns, wie man Käse in ein dekadentes Dessert verwandet, indem man eine Basis aus Sahne und Eiern mit bleu de chevre und ein bisschen Vanille verfeinert.