Frittieren
The Sandwich Show: Max kreiert ein koreanisches Sandwich
Max Halley liebt Sandwiches. Für uns sucht er in der ersten Folge von „The Sandwich Show“ im Korea-Town Londons nach Inspirationen für ein neues „sarnie“.
Chop-Suey-Kroketten
Deine Lieblingsaromen der chinesisches Küche in einem kleinen frittierten Bällchen.
Knusprige Zwiebelringe
Die wohl knusprigsten und einfachsten Zwiebelringe, die uns jemals untergekommen sind.
Ja, auch Pizza kann man frittieren
Als nach dem Zweiten Weltkrieg Holz für die Pizzaöfen knapp wurde, entstand die montanara, eine Art ausgebackene Mini-Pizza, der man aber, wenn sie gut gemacht ist, nicht anmerkt, dass sie frittiert ist.
Frittierte Wehmut: Das Essen der amerikanischen Jahrmärkte
Kindheitserinnerungen in goldbraun. Ein Fotoessay.
Wenn du diese Teigtasche essen kannst, bist du bereit für die Ehe
Das Essen ist tunesische Tradition. Da ich meine Freundin mag, habe ich es unter ihren wachsamen Augen ausprobiert.
Sandwich mit Schinken, Spiegelei und Pommes
Das Sandwich deiner Träume: Knusperfritten mit Kochschinken und Spiegelei zwischen zwei fluffigen Ciabattahälften. Was gibt's da nicht zu mögen?
Der amerikanische Traum: Dieses Genie hat es geschafft, Wasser zu frittieren
Viel Spaß beim Frittieren, ihr furchtlosen Küchenforscher!
How-To: Fried Chicken mit Matty Matheson
Wenn einer was von Essen zum Flachlegen versteht, dann wohl Matty Matheson.
So machst du dir deine eigenen Kartoffelchips
Kartoffelchips selber machen? Kein Ding. Und dazu gibt's noch einen leckern Dip. Feierabend kann kommen.