Hühnerfleisch

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  • Das beste türkische Dessert besteht aus Hühnerbrust

    Der Legende nach wollte der Sultan mitten in der Nacht plötzlich etwas Süßes essen. Die Palastköche hatten aber nur noch Hühnchen in der Küche und da keiner es wagte, dem Herrscher auch nur einen Wunsch abzuschlagen, haben sie kurzerhand daraus ein...

  • Hühnerschnitzel an Zitronen-Bier-Sauce

    Dieses Hühnerschnitzel ist in nur wenigen Minuten fertig und wird an einer wunderbar aromatischen Sauce aus Thymian, Petersilie, Zitrone, Butter und Bier serviert.

  • Frittiertes Hähnchen

    Von Buttermilch, Kokosmilch und Maisstärke bekommt dieses ganze Hähnchen eine schöne, knusprige, goldige Kruste.

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