Paprika
Mario Batalis "Pollo alla romana"
Du weißt mal wieder nicht was du heute Abend kochen sollst? Wie wäre es mit diesem einfachen italienischen Hähnchenrezept.
Möchtegern-MacGyver baut aus Paprika und Tomaten ein Warndreieck
Die Polizisten, die ihn eigentlich bestrafen sollten, feierten das biologisch abbaubare Warnsignal ziemlich ab.
Seespargel-Martini
Seespargel, der im australischen Wattenmeer und in den Mündungsgebieten der großen Flüsse vorkommt, verleiht diesem Martini eine einzigartige Salznote.
Chilis könnten die Lösung im Kampf gegen Krebs sein
Wissenschaftler in Indien haben ergründet, warum Capsaicin, der Bestandteil, der für die Hitze und Schärfe von scharfem Essen verantwortlich ist, dazu führt, dass sich manche Krebszellen selbst zerstören.
Würzige Kichererbsen
Wir warnen euch: Diese Kichererbsen mit allen möglichen Gewürzen machen süchtig.
Safran-Cristal-Curry mit Garnelen und Cocktailsauce
Yeah, Andy kocht mit Champagner. Aber wenn dir das zu dekadent ist, kannst du auch irgendeinen Schaumwein verwenden.
Was ich in der Paellaschule in Valenica gelernt habe
Früher als Arme-Leute-Gericht verschrien, ist Paella heute ein wichtiger Teil des kulinarischen Erbes Spaniens. Deine Version würde die Köche der Reis- und Paellaschule in Valencia aber bestimmt nicht beeindrucken.
Valencianischer Esgarraet–sommerlicher Salat mit Paprika und Fisch
Ein typisch valencianisches Gericht, das dich sofort in den warmen, sonnigen Süden beamt. Danke an La Cuina Gourmet Food!