Paprika

Schnell und einfach

Grüne Bohnen mit Knoblauch-Limetten-Vinaigrette

Und obendrauf noch ein perfekt gebratenes Spiegelei.
Jose Garces
6.23.17
Hähnchen

Mario Batalis "Pollo alla romana"

Du weißt mal wieder nicht was du heute Abend kochen sollst? Wie wäre es mit diesem einfachen italienischen Hähnchenrezept.
Mario Batali
5.31.17
Cocktails

Seespargel-Martini

Seespargel, der im australischen Wattenmeer und in den Mündungsgebieten der großen Flüsse vorkommt, verleiht diesem Martini eine einzigartige Salznote.
Jon Lark
1.11.16
Suppe

Herzmuschelsuppe

Eine deftige Suppe mit Kürbis, Paprika, Knoblauch und natürlich Herzmuscheln.
Werner Drent
12.21.15
Curry

Ochsenschwanz-Curry

Tunk dieses leckere, aromatische Curry mit Roti oder Reis auf.
Stuart Brioza
11.11.15
Gesundheit

Chilis könnten die Lösung im Kampf gegen Krebs sein

Wissenschaftler in Indien haben ergründet, warum Capsaicin, der Bestandteil, der für die Hitze und Schärfe von scharfem Essen verantwortlich ist, dazu führt, dass sich manche Krebszellen selbst zerstören.
Munchies Staff
9.16.15
kichererbsen

Würzige Kichererbsen

Wir warnen euch: Diese Kichererbsen mit allen möglichen Gewürzen machen süchtig.
Julia Ziegler-Haynes
8.13.15
fat prince

Safran-Cristal-Curry mit Garnelen und Cocktailsauce

Yeah, Andy kocht mit Champagner. Aber wenn dir das zu dekadent ist, kannst du auch irgendeinen Schaumwein verwenden.
Nakul Mahendro und Arjun Mahendro
7.17.15
spanien

Was ich in der Paellaschule in Valenica gelernt habe

Früher als Arme-Leute-Gericht verschrien, ist Paella heute ein wichtiger Teil des kulinarischen Erbes Spaniens. Deine Version würde die Köche der Reis- und Paellaschule in Valencia aber bestimmt nicht beeindrucken.
Lauren Razavi
7.6.15
Sommer

Valencianischer Esgarraet–sommerlicher Salat mit Paprika und Fisch

Ein typisch valencianisches Gericht, das dich sofort in den warmen, sonnigen Süden beamt. Danke an La Cuina Gourmet Food!
Moises Richart
6.2.15
Biergarteln

Obazda – Originalrezept

Der Obazde, ein Aufstrich aus (Frisch-)Käse und vor allem Paprikapulver und Zwiebeln, darf in keinem Biergarten oder Heurigen fehlen. Er schmeckt am besten mit Brezen, Salzstangerln oder Soletti.
Munchies Staff
5.21.15
Fisch

Ceviche von EscaLa

Leichtes, erfrischendes Buntbarsch-Garnelen-Ceviche mit kolumbianisch angehauchter Maissalsa.
Chris Oh
2.11.15