BBQ
Les ribs façon jerk
Besoin d'un peu de piment dans votre vie ? Attendez d'avoir mis la main sur ces petits condensés de bonheur, 100 % jamaïcains.
La salade de macaroni
Bonus : cette recette fonctionne (quasiment) avec tous les restes de pâtes dispo dans votre frigo.
La folle histoire de la reine de la K-pop devenue une pro' du barbecue
Dans les années 1980, Jiyeon Lee était une star en Corée du Sud. Aujourd’hui, elle préfère griller de la barbaque à Atlanta.
Une femme parmi les viandards : avec la meilleure chef asado d'Argentine
En Argentine, le barbecue est avant tout un job de mecs – la gent féminine étant généralement cantonnée à la salade et la vaisselle. Mais dans un restaurant de Mendoza, Virginia Lázaroles est en train de renverser les codes de la grille.
Le guide MUNCHIES du BBQ à l'américaine
Toutes les recettes pour maîtriser l’art de la grillade mieux qu'un redneck texan et frimer devant les braises incandescentes, une bouteille de Bud à la main.
Le coleslaw à la vietnamienne
Croustillante et savoureuse, cette version du coleslaw se mariera parfaitement avec un beau morceau de poulet grillé ou du poisson.
How-To : Comment faire un barbecue en intérieur
Daniel Delaney nous file quelques tips pour remonter le niveau de vos barbecues dans le confort de votre cuisine.
Des GIFs avec de l'eau
Un article sans grand intérêt, mais qu’est ce qui a encore de l’intérêt lorsqu’on est moite et suant sous la pluie ?
Gloire à ce héros qui n'a pas voulu abandonner sa côte de bœuf aux flammes
Lorsqu’il s’est rendu compte que son immeuble était en train de prendre feu, Robert Wright ne s’est pas contenté d'aller sauver femmes et enfants : il s’est aussi appliqué à venir en aide à la belle pièce de viande qu’il était en train de faire cuire.
Le meilleur remède contre la gueule de bois se trouve à la prochaine Hangover Cure
On vous donne rendez-vous chez Les Niçois pour lutter contre la ramasse.