recettes
Les cookies au cœur dégoulinant de chocolat
Les gâteaux que tu aurais aimé laisser au Père Noël avec un verre de lait à l'époque où tu lui donnais des vieux sablés qui se prétendaient être des cookies.
Christian Estrosi contre les fausses salades niçoises
Le maire de Nice a émis l’idée de punir d'une « petite amende » tous ceux qui ne respecteraient pas la recette de ce monument gastronomique.
Le cassoulet façon Matty Matheson
Un autre grand classique de la cuisine française revisité par le chef canadien avec beaucoup de patience et de haricots.
Tous les chemins mènent au rhum
On a compilé 13 recettes de cocktails à base de la célèbre eau-de-vie -histoire de bien se la coller cet hiver.
Une lycéenne aurait fait des cookies avec les cendres de son grand-père
Une recette qu’elle tenait visiblement à partager avec ses camarades de classe.
Les pâtes façon « Cacio e Pepe »
Parce que pourquoi faire simple quand on peut faire encore plus simple ?
Le Mapo Doufu végan
Le grand classique de la cuisine du Sichuan enfin accessible à ceux qui ont depuis longtemps remplacé la viande par le tofu.
Les mini-calzone à la 'nduja
Du fromage, de la tomate et de la saucisse épicée pour être bien dans ses petits souliers.
Les empanadas chorizo et banane plantain
Un classique de la street-food équatorienne, une pâte réalisée avec du plantain, un casse-dalle sans gluten, voilà l'été.
Les pâtes façon breakfast
Pour affronter un dimanche pluvieux ou une sale gueule de bois : foutre la moitié de votre frigo dans un plat de pâtes.
Les œufs au vinaigre chipotle
La rencontre fortuite entre un classique de la cuisine anglaise et le plus costaud des piments mexicain.