ricette uova
Scotch Egg al Curry
Un involucro croccante e profumato di carne di maiale racchiude un uovo dal tuorlo morbido. La rivisitazione di una ricetta t scozzese.
Uova alla diavola con cetriolini e prosciutto
Un antipasto per accontentare tutti: queste uova alla diavola sono un po' acide, un po' salate, un po' croccanti, grasse quanto basta.
Frittata di olive, salami e peperoni
La lista degli ingredienti è lunga e include anche della cremosissima ricotta, ma questa frittata è velocissima da fare, lo promettiamo.
Pancake olandese al limone e Parmigiano
Morbidi e burrosi, salati quanto basta. Da servire rigorosamente con uovo fritto e tanto prosciutto.
Uova alla Benedict con Granchio
Uova in camicia, salsa olandese, granchio e avocado. Se esiste una combinazione migliore, non la conosciamo.
Omurice (omelette giapponese)
L'omelette ripiena di cipolla, pollo e riso è una ricetta tipica del Giappone, perfetta per colazione o per pranzo.
Panino con insalata croccante di uova, lime e fish sauce
Un pizzico di umami e i cetrioli crocanti rendono questo panino tutto tranne che noioso.
Manzo speziato con uova e cipollotti (Vaavishkaa)
Questo rustico piatto iraniano è perfetto servito con il riso o sul pane per colazione.
Khachapuri georgiano
Questo tradizionale pane georgiano viene farcito con tre tipi di formaggio e viene finito con un tuorlo d'uovo. Una perfetta piccola arca di bontà.
Crocchette di patate con salsa al Gouda e uova in camicia
Crocchette di patate immerse nella salsa di formaggio Gouda e guarnite con uova in camicia. Insomma, la perfezione