chili

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  • Scharfe Gargon-Suppe

    Die Zutaten für diese scharfe 'Star Wars'-Suppe hätten auch in den Gewölben auf Gargon wachsen können.

  • Herzmuschelsuppe

    Eine deftige Suppe mit Kürbis, Paprika, Knoblauch und natürlich Herzmuscheln.

  • Tostadas mit Jakobsmuschel-Ceviche

    Bei diesen Tostadas mit Ceviche-Toast kommen einzigartige Aromen zusammen: Ysop mit seiner Anisnote, perfekt ergänzt durch den herben Geschmack der Physalis.

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  • Rührei auf marokkanische Art

    Dieses Frühstücksgericht ist mehr als nur ein langweiliges Rührei: mit viel Schärfe, einer würzigen Merguez und einem cremigen Avocadobrei auf Sauerteigbrot ist es nicht nur ein Genuss, sondern wirkt auch effektiv gegen Hunger und Kater.

  • Wegen einer extrem scharfen Chili mussten vier Häuser evakuiert werden

    Eine Gruppen von Studenten wollte die schärfste Chili der Welt kochen. Dabei ging etwas ganz furchtbar schief—so schief, dass die Feuerwehr ausrücken und vier Häuser professionell ausräuchern musste.

  • Salsa Roja

    Das Geheimnis dieser Salsa ist die Mischung aus gekochten und rohen Tomaten.

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  • Spiegeleier mit Chorizosalsa

    Mach dir diese Spiegeleier auf einem knusprigen Tortilla mit scharfer Chorizosalsa und "Queso Panela".

  • Wer regelmäßig Chilis isst, lebt länger

    Ein siebenjährige Studie hat herausgefunden, wer regelmäßig Chilis isst, senkt das Risiko für einen vorzeitigen Tod um 14 Prozent. Her mit der Sriracha!

  • Lass deiner Taco-Kreativität freien Lauf

    Uns ist klar, dass wir mit dieser Aussagen einige Puristen verärgern könnten: Aber ein Tortilla ist einfach nur der Träger für jede Füllung, die ihr euch vorstellen könnt. Paradebeispiel: der absolut nicht traditionelle Taco Al Pastor mit Fisch.