Kartoffeln
How-To: Steak & gebackene Kartoffeln mit Matty Matheson
Wenn einer weiß, wie man ein Steak richtig brät und was dazu am besten passt, dann wohl Matty Matheson.
So machst du dir deine eigenen Kartoffelchips
Kartoffelchips selber machen? Kein Ding. Und dazu gibt's noch einen leckern Dip. Feierabend kann kommen.
Pane Pugliese
Pane Pugliese ist ein rustikales Hefeweißbrot mit Kartoffelmehl, das typisch für die italienische Region Apulien ist. Das Kartoffelmehl habe ich einfach durch ganze Kartoffeln ersetzt.
Die skurrilsten Craft-Beer-Storys 2015
Klar, wir lieben abwegige Kreationen. Aber einige Craft-Beer-Enthusiasten haben es dieses Jahr wirklich auf die Spitze getrieben und unter anderem mit Hirschsperma, Bakterien und Tiefkühlpizza experimentiert.
Butternut-Kürbis-Kartoffelpuffer mit Gorgonzola und Ahornsirup
Diese superknusprigen Butternut-Kürbis-Kartoffel-Latkes sind so lecker, dass du sie 365 Tage im Jahr machen willst.
Dieser Wodka schmeckt nach polnischem Kartoffelacker
Die Kunden haben an Wodka immer höhere Ansprüche. Ein polnischer Wodka-Hersteller trifft mit seinem hochwertigen, ungefilterten Wodka aus „jungfräulichen“ Kartoffeln den Nagel auf den Kopf. Klingt etwas abwegig, schmeckt aber fantastisch.
Aligot (französisches Kartoffelpüree)
Dieses käsige Kartoffelpüree hat die Konsistenz eines cremigen Fondues. Du wirst einfach nicht genug davon bekommen.
Gebackenes Kartoffelpüree mit Frischkäse
Das ist das cremigste Kartoffelpüree, das du je gegessen hast.
Gebackenes Süßkartoffel-Kürbis-Püree
Ahornsirup, Salbei und Gewürze verleihen diesem warmen Herbstgericht einen wunderbaren Geschmack.
Ziehharmonika-Kartoffeln
Verwende das beste Olivenöl, das du dir leisten kannst, wenn du diese goldenen Kartoffeln machst. Bei so wenigen Zutaten wird man den Unterschied auf jeden Fall schmecken.
Kartoffel-Kroketten mit Gouda-Sauce und pochierten Eiern
Diese leckeren Kartoffel-Kroketten werden in einer süchtig machenden cremigen Gouda-Sauce ertränkt und mit pochierten Eiern serviert.
Das nordkoreanische Volk bekommt noch weniger zu essen als bisher
Nach einem extrem heißen Sommer und einer Dürreperiode steht es um Nordkoreas Nahrungsmittelversorgung noch schlechter als in den vergangenen Jahren.