Helen Hollyman
helen.hollyman@munchies.tvFacile à faire et à manger comme des nuggets de poulet maison
Désavantage : ça demande autant d'effort que d'aller au fast food. Avantage : vous savez ce qu'il y a dedans.
Avec les derniers fabricants de têtes de mort en sucre
Pour faire ses bombes caloriques, il suffit d’avoir du sucre, du citron, de l'eau et des mains qui résistent aux fortes chaleurs.
Le meilleur thé de Turquie tient dans un mouchoir de poche
Dans un Grand Bazar d'Istanbul sous perfusion, les tasses de thé fumantes partent toutes de ce même petit salon d'à peine 2 mètres carrés.
La pizza-tortilla qui fait saliver tout le Mexique
Une galette de maïs croustillante, des haricots, du fromage et la sensation que la vie vaut vraiment la peine d'être vécue.
Cocktails de fan et cuites paranormales : dans le bar inspiré de « Stranger Things »
Un lieu éphémère vient d'ouvrir à Chicago pour se rincer le gosier en attendant la saison 2.
Plus loin dans la déglingue : la saucisse vodka-Red Bull
Est-ce qu'il y a une meilleure manière de se prendre une cuite que de manger une saucisse infusée à l'alcool ?
Quand les Iraniens se mêlent du prix de leurs oignons
Bientôt disponibles dans toutes les bonnes bijouteries de Téhéran.
Arrêtez tout : MUNCHIES publie son premier livre de cuisine
Comme il y a une première fois à tout et que vous l’avez demandé : voici le bouquin inspiré par la série « Chef’s Night Out ».
Wall Street nous fournit notre pain quotidien
Pourquoi les marchés de commodités sont coupables de la flambée des prix alimentaires – et de la faim dans le monde.
MUNCHIES présente : Salt Lick, le meilleur spot à BBQ du monde
Pat Dean est parti à Austin s'en foutre plein la bouche et les doigts au Salt Lick BBQ, la Mecque de tous les amateurs de viande grillée.
Les conseils d'un chef illustre aux jeunes qui débutent en cuisine
Jacques Pépin, l'un des chef les plus mythiques de sa génération, nous donne sa vision de la gastronomie et nous dit tout sur les qualités requises pour devenir un grand cuisinier.
La ganache de sang à l'orange sanguine
La combinaison entre le chocolat noir, l’orange sanguine et le sang fait de ce dessert une expérience unique.