Gluten Free
Tacos Dorados (Tacos fritti con carne)
Riempi le tortillas con carne, una gustosa miscela di spezie e peperoncini verde. Poi friggi. La quintessenza dei tacos del New Mexico.
La ricetta del chili di Kevin di The Office
Una ricetta di chili speciale, quella di Brian Baumgartner (aka Kevin Malone) con tantissima carne e fagioli, perfetta per il rewatch di The Office.
Tamales di maiale
Peperoncini, verdure e semi di annatto rendono questa spalla di maiale una bomba di sapore.
Tteokbokki (gnocchi di riso glutinoso)
Un classico dello street food coreano: gnocchi di riso croccanti fuori e gommosi dentro, pancetta di maiale e la salsa agrodolce gochujang.
Fried Rice con lenticche, arachidi e cocco
Lenticchie, arachidi, cocco e spezie uniscono le forze per creare il più buon fried rice che mangerete nella vostra vita.
Bánh Cuốn (Involtini Vietnamiti di Riso al Vapore)
Una crêpes di riso al vapore ripiene di maiale e funghi e condite con olio allo scalogno. Ecco come fare i
Panino con dentice e platano
Pesce marinato e cavolo croccante in mezzo a due fette di platano fritto per questo pranzo haitiano completamente gluten free.
Spaghetti all'harissa
Questo piatto dell'attrice Drew Barrymore consiste in un sugo di pomodori ciliegini, aglio, peperoncino in fiocchi e la spezia tunisina harissa.
Sedano rapa al pepe nero
Tratta il sedano rapa come una bistecca e servilo con abbondante salsa al pepe ricca e profumata.
Quesabirria
La quesabirria un piatto messicano a base di manzo cotto in un brodo al peperoncino e poi usato per farcire una tortilla di mais.
Purè di patate con panna acida e cipolle
Cipolle caramellate, polvere di cipolla e cipollotti croccanti portano una tripla dose si sapore in questa semplice ricetta di purè.
Vindaloo di maiale
Una marinatura semplice e piccante quanto basta, con spezie e miele, insaporisce una carne morbidissima.