Ricette estive
Insalata di albicocche grigliate e prosciutto
Se già l'abbinamento tra il frutto e l'affettato vi sembra perfetto, aspettate di sentire che tocco aggiungono la burrata fresca e le mandorle.
Pomodori verdi fritti
La farina di riso crea una crosticina leggera e croccante su questi pomodori che sono lo snack estivo perfetto.
Fare scorta di frutta di stagione per queste torte estive molto potenti
Con tutta la mole di frutta buonissima in giro DEVI PER FORZA provare una di queste torte estive libidinose.
Gazpacho di pomodoro: la ricetta tradizionale
Non si può battere un classico come il Gazpacho di pomodoro, soprattutto quando fa un caldo asfissiante.
Baba Ganoush semplice
In questa ricetta mediorientale la polpa di melanzane arrostite diventa una crema buonissima per farcire delle pite calde.
Tempura di melanzane con Dashi e verdure estive
Leggero e rinfrescante, proprio quello che volevi per la tua estate.
4 ricette con il polpo per cui vale la pena vivere
Cucinato confit, bollito o alla griglia, il polpo ti darà sempre grandi soddisfazioni. Queste ricette con il polpo possono risolvere la tua giornate a suon di tentacoli.
4 modi di fare il Ceviche che ti faranno svoltare l'estate
Ci sono le ricette estive noiose, e poi ci sono le ricette per degli incredibili ceviche.
Insalata di mais grigliato
Una popolare merenda messicana servita in tazza con semi di zucca canditi e una salsa speziata.