Lebensmittelindustrie
Karriere-Neustart für die Liebe zur Wurst
Die Lebensmittelbranche ist ein hartes Pflaster. Mika Lanz hat für seine Wurst-Leidenschaft trotzdem einen lukrativen Film-Job aufgegeben und von vorne angefangen.
Die ethische Fleischesserin: Auf Hummerfang mit Louise Gray
Gray hat ein Jahr lang nur Fleisch gegessen, das sie selbst getötet hat. In ihrem Buch 'The Ethical Carnivore' hält sie die Erfahrung fest.
Wie eine riesige globale Investorengruppe erreichen will, dass wir weniger Fleisch essen
Die Gruppe verfügt über eine Kapital von mehr als einer Billion Dollar.
Nicht nur Snickers – Wir zeigen die besten Mogelpackungen
Man hat also Plastik in einem Mars-Riegel gefunden. Das ist vergleichsweise harmlos, wie eine kurze Reise um die Welt zeigt.
Die VICE Reports: Episode 24
Wir verfolgen Berlins Blitzeinbrecher Nr.1 auf dem Weg zum Plattendeal, treffen die schwerbewaffneten US-Patrioten an der mexikanischen Grenze und werden Zeuge der massiven Bedrohung von Mensch, Medizinforschung und Weltklima durch den Boom des Palmöls.
Die VICE Reports: Episode 16
Wir schauen uns an, was passiert, wenn Saatgut-Konzerne die Natur besser machen wollen, besuchen Frauen, die ohne Diagnose in die Psychiatrie gesteckt wurden, und finden auf dem Kokain-Highway heraus, welche Islamisten von Europas Nasepudern profitieren.
Slow Fish—Wie steht es um Europas Fischerei?
2014 trat eine Reform der Europäischen Union über die sogenannte ‚Gemeinsame Fischereipolitik' in Kraft, um die Fischereibestände wieder zu erhöhen und für eine nachhaltige Fischerei zu sorgen. Doch am meisten leiden darunter die kleinen...
Das massenhafte Töten von männlichen Küken könnte bald eine Ende haben
Eine deutsche Forscherin hat eine Methode entdeckt, mit der sie bereits vor dem Schlüpfen das Geschlecht eines heranwachsenden Hühner-Embryos feststellen kann. So könnte man Millionen von männlichen Küken, die von der Eierindustrie als nutzlos...
Genmanipulierte Fische könnten Chinas Lebensmittelsicherheit verbessern
Um Chinas Lebensmittelsicherheit sieht es in den letzten Jahren eher nicht so rosig aus. Ein Hongkonger Start-up setzt seine Hoffnung in eine Technologie zur Lebensmitteluntersuchung, bei der grell leuchtende Fischembryos Giftstoffe feststellen sollen.