C'è qualcosa di più confortante di staccare le chips di tortilla facendo filare il formaggio? Noi crediamo di no.Ogni piatto di nachos che si rispetti contiene nella sua versione più basic: tortilla chips, uno strato di formaggio fuso, una pioggia di piccantissimi jalapeño e panna acida. Non confondere i nachos con la cucina messicana 100% originale: si tratta di un piatto Tex-Mex, ovvero il risultato di una fusione tra cucina texana e messicana. E come ogni incontro culturale che si rispetti, i nachos sono una benedizione. Da preparare a una festa o da mangiare come snack davanti a un film, i nachos sono il più delle volte semplici da preparare e faranno felici un po' tutti. In fin dei conti, chi si può lamentare di fritto e formaggio fuso? Solo un folle. E va benissimo anche se ci mettete il formaggio vegano, non vi preoccupate. Abbiamo raccolto per voi le nostre migliori ricette di Nachos, scoprile qui sotto.I nachos sono buoni davvero con tutti, ma se volete farli per degli amici e non sapete le abitudini alimentari meglio puntare su un chili vegetariano, così da giocare sul sicuro. Per il chili veg vi servirà del tofu da sbriciolare, funghi, anacardi e un sacco di buonissime spezie. La ricetta integrale qui.La ricetta dei nachos è molto più libera di quanto credi: puoi mettere davvero di tutto. Al posto di tortilla di mais, patate fritte, bavetta di manzo, formaggio e un tocco di aceto balsamico. Un piatto di sostanza sì, ma da mangiare rigorosamente con le mani.La ricetta dei nachos con carne di manzo e formaggio erborinato.Non fare il tradizionalista, questi Nachos alla pizza sono buoni e semplici da preparare. Tanto formaggio, carne e le classiche chips di tortilla. Preparane in quantità, non preoccuparti degli avanzi, perché semplicemente non ce ne saranno.La ricetta dei nachos alla pizza.Quante volte ti è capitato di avanzare le bucce di patate? Con questa ricetta le riciclerai creando questi nachos super cheesy e con tanto bacon. Gli avanzi non sono mai stati così sexy.La ricetta dei Nachos alla buccia di patata.I Nachos si possono fare davvero con qualsiasi cosa e questa versione ne è la prova. Una ricetta vegana con deliziosa salsa agli anacardi e tantissimo avocado che non vi farà sentire la mancanza di carne e formaggio. Mi raccomando, fai assaggiare questo piatto anche agli amici più scettici, ti ringrazieranno.La ricetta dei nachos vegani.Se invece, volete cimentarvi nella cucina messicana, queste ricette fanno al caso vostro:Segui MUNCHIES su Facebook e Instagram
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Nachos con chili vegetariano
Nachos: la ricetta con carne di manzo e formaggio erborinato
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