Ricette con pollo
Pollo piccante cinese
Il pollo marinato nel latticello diventa straordinariamente croccante, specialmente se finito con una pasta al peperoncino.
Pollo Kung Pao
Coscette di pollo fritte e avvolte in una salsa setosa e ricca di umami. Un classico della cucina cinese e una vera bomba di sapore.
Pollo satay con salsa d'arachidi
Marina il pollo tutta la notte nelle spezie poi griglialo alla perfezione prima di immergerlo in una salsa dolce d'arachidi. Ed eccolo il pollo al satay.
Pollo del Generale Tso
Un classico della cucina cinese-americana: pollo morbido avvolto in una salsa agrodolce. Prova anche tu il pollo del Generale Tso.
Doro Wat, stufato etiope di pollo
Pollo marinato e stufato servito con cipolle caramellate e burro chiarificato: il piatto nazionale etiope e presto una delle vostre ricette preferite.
Pollo Mochiko
Il pollo fritto non è mai una cattiva idea. Specialmente se accompagnato da una sorta di mac and cheese e tante deliziose salse.
Flautas (tortillas arrotolate) di mais e pollo
Se cercate il perfetto snack da hangover, beh, eccolo: tortillas di mais farcite di pollo e fritte fino a diventare croccantine. Ah la meraviglia.
Il panino di pollo fritto e banana di Action Bronson
Attenzione: dovete essere abbastanza ubriachi, o abbastanza fatti, per mangiarvelo tutto.
Pollo fritto croccante
L'ingrediente segreto di questo pollo è il Matzo, pane croccante non lievitato, che lo rende croccantissimo.
Quesadilla con Pollo Guisado
Perché non abbiamo mai pensato a farcire la quesadilla con del buonissimo pollo speziato?
Pollo Tikka Masala
La marinatura nello yogurt rende il pollo morbidissimo. La salsa lussuriosa di cipolla e pomodoro fa il resto.
Cotolette di pollo con salsa al limone
La chiave per cotolette croccanti come quelle che faceva vostra nonna? Marinare il pollo prima dell'impanatura.